威客电竞5月3日,广东汕头一女子在其购买的蜜雪冰城饮品中喝出蟑螂;5月7日,古茗奶茶店员工晒照炫耀偷吃备料西瓜。短短几天,两家网红饮品品牌排队上热搜,而这次却不再是“夸它好”,而是“嫌它脏”。对于出现的问题,两家品牌均回应“正在核查”。(中国青年网,5月6日)
不少知名餐饮企业发生食品安全事件,再次成为社会关心的话题。在经济复苏关键时刻,个别餐饮品牌在追求利润止损的同时,忽视了对食品质量的把控管理威客电竞官方网站。如果企业只顾追求利润,而忽视食品安全,当问题发生时,失去的不仅是消费者和市场,更会给整个行业带来负面影响。
古茗和蜜雪冰城能在高饱和的茶饮市场站稳脚跟,正是因为其物美价廉、注重顾客体验,而如今却本末倒置,一味追求利润,忽略品控和食品质量,最终只会让“小问题”砸了“大品牌”。“国以民为本,民以食为天,食以安为先”,食品是人类赖以生存和发展的物质基础,吃得安全、吃得放心是对食品安全最基本的要求,是人民群众健康的保证。国家一直重视再重视对于食品安全的监管和把控,却仍有不少企业、平台、个人置安全于不顾,与道德、法律相背而行。
对此,各市场监管部门充分发挥党建引领作用威客电竞官方网站,突出“党建+”工作模式,认真履职尽责,创新监管方式,联合多方力量,共创食品安全新局面,让人民群众“放心吃、开心吃”。通过积极引入公众媒体、社会公众、行业协会、第三方网络平台等社会力量参与到食品安全监管,加强与行业协会等组织的沟通协商机制,建立食品安全领域矛盾调解联合工作机制。同时,也应该加强宣传,提高商家法律意识和群众食品安全意识威客电竞官方网站,让大众从心底里对于食品安全心存敬畏,让违法者“不敢违、不能违、不愿违”。
不断筑牢食品安全“防火墙”,奶茶店的发展才是有保障、可持续的,不要因一时利益,而毁了消费者的信任。莫添百姓“担忧事”,奶茶店更应继续加大对食品安全方面的投入,健全内控体系,确保产品质量,以有力的行动确保消费者“舌尖上的安全”。(郑晓宇)返回搜狐,查看更多