威客电竞官方网站6月7日至8日，省市场监管局食品流通处处长朱勇一行四人来肥调研指导食品安全“两个责任”落实及农批市场食品安全信息化追溯工作。市局党组成员、副局长许景高，市局食品流通安全监管处陪同调研。

　　调研组一行先后来到合肥中菜市和大润发、合家福等超市。调研组一行先后来到合肥中菜市和大润发、合家福等超市。

　　在中菜市，调研组通过“查、看、问”的方式，了解中菜市食品安全“日管控、周排查威客电竞、月调度”工作机制运行情况威客电竞、食用农产品入场查验情况、食品安全人员培训以及食品安全信息化追溯系统建立运行情况，并现场与市场开办方管理人员进行座谈交流，对合肥中菜市食品安全追溯系统模块的不断完善给予充分肯定。

　　在超市，调研组现场查看了重点品种食品安全信息公示、放心食品超市自我承诺、临近保质期食品专柜设立、冷冻冷藏食品温度控制威客电竞、散装食品标签标注及隐患防控等措施实施情况，仔细查阅了超市《每日食品安全管控记录》、发现的风险问题以及整改措施落实情况。

　　调研组要求，要依据国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，结合食品销售企业实际，贯彻执行食品销售企业食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，进一步推进落实食品安全“两个责任”工作。要指导农批市场设定时间节点，完成信息化追溯系统消费终端追溯，打造中菜市品牌。