威客电竞检查组通过现场详细询问、翻阅台账等方式，对食品留样、消毒记录、索证索票、食品经营许可证、人员健康证、原材料仓库、明厨亮灶、食品保质期等食品安全管理制度落实情况进行检查，威客电竞对现场发现的食品安全隐患问题提出立行整改要求。

　　范成贵指出，民以食为天、食以安为要。各食品经营单位要在源头上把好检验关，各相关部门要在过程中尽好监管责，威客电竞各责任主体从严、从紧履行食品安全责任，严控风险、筑牢防线，确保广大人民群众买得放心、吃得安心。据悉，此次现场抽查企业食堂、大型商超、农贸市场、威客电竞餐饮服务等食品生产经营企业共计30余家。

　　食品安全事关百姓的切身利益，肥西柏堰科技园将进一步全面推进落实食品安全包保责任制，严防严控食品安全风险，确保人民群众“舌尖上的安全”，全力保障园区人民群众过一个欢乐祥和的新春佳节。（张大武 胡黎黎）